Att följa stela kostregler är svårt för många och resulterar ofta i ett ohälsosamt förhållande till mat. När allt kommer omkring, hur många gånger har du hört att det finns "bra mat" och "dålig mat"? Frasen "äta med måtta" kan också lera i vattnet, eftersom det verkar som en subjektiv instruktion. När du kombinerar denna kostmetod med din kondition är det bra att titta närmare på vad måttfullhet betyder när det kommer till måltider.
Varför "äta med måtta" inte bara är en modefluga
Den goda nyheten är att att äta med måtta inte bara är ännu en diettrend eller snabb träningsfix. Istället handlar det om att stämma in på kroppens hunger- och mättnadssignaler, även känd som "mindful eating". Det finns ingen "bra" eller "dålig" mat när du äter med måtta, och det är inte heller tänkt som ett annat sätt att räkna kalorier.
Att äta med måtta innebär att njuta av maten du äter och att välja måltider som ger dig energi eller får dig att må bra istället för slö eller groggy. När du blir skickligare på att känna igen signaler kommer du att kunna äta när du är hungrig och sluta när du är mätt.
Hur man övar moderering
Börja med att eliminera alla distraktioner under din måltid, alltså inga mobiltelefoner eller tv. Var närvarande med din mat och var uppmärksam på dess färger, arom och smaker. Detta är övningen för att äta medvetet och det hjälper dig att vara mer i samklang med kroppens hungersignaler. När du inte distraheras av andra stimuli kan du bättre känna när din kropp är full.
Att äta med måtta tar också formen av en balanserad kost. Detta är inte en regel så mycket som en medvetenhet om de näringsämnen du får i dig. Är dina måltider mestadels kolhydratbaserade, som rostat bröd till frukost, en smörgås till lunch och pasta till middag? I så fall går du förmodligen miste om viktiga näringsämnen som finns i frukt och grönsaker. Motstå lusten att märka kolhydrater som "dåliga" och träna istället på att balansera antalet kolhydrater du äter med mer frukt och grönsaker.
